تحتاج طريقة عمل بسكويت الشوفان في المنزل إلى إحضار المقادير كافة حتى تكون أفضل من البسكويت الذي تنتجه الشركات، حيث توجد العديد من الشركات التي تنتج أنواع مختلفة من بسكويت الشوفان.. منها ما يحتوى على السكريات والمواد الحافظة التي قد تضر بصحتك وصحة أطفالك.. لذلك يقدم لكم موقع شملول وصفات مختلفة لعمل بسكويت الشوفان في المنزل.

طريقة عمل بسكويت الشوفان

طريقة عمل بسكويت الشوفان في المنزل

يعد بسكويت الشوفان واحد من أفضل أنواع البسكويت المفضلة لدى العديد من الفئات المختلفة، لذلك نعرض لكم مجموعة من الوصفات السهلة والبسيطة التي تخص طريقة عمل بسكويت الشوفان في المنزل.. وهي:

كيفية عمل بسكويت الشوفان للرجيم

يعتبر الشوفان من الحبوب الغذائية التي تحتوي على البروتينات، بالإضافة لاحتوائها على نسبة بسيطة من السعرات الحرارية.. ويمكن تحضير البسكويت بالشكل التالي:

المقادير

  • 8 ملاعق كبيرة من الشوفان.
  • 1 كوب من الطحين (المنخول).
  • 1/4 كوب طحين.
  • 1 حبة بيض.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت الذرة.
  • 1 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
  • 2 ملعقة صغيرة من القرفة (المطحونة).
  • 1/2 نص كوب من السكر الدايت.
  • 1/2 نص كوب حليب (خالي الدسم).

طريقة التحضير

  • نقوم بخلط كلًا من (الشوفان، والطحين، وبيكنج بودر، والقرفة، والسكر)، في إناء واحد.
  • ثم نقوم بخلط (الزيت، والبيضة، والفانيليا) في إناء آخر.
  • ثم نمزج الخليطين.. إلى أن يصبح عجينة لينة.
  • نضع في صينية ورق الزبدة الخاص بالفرن.
  • يتم تشكيل العجينة على شكل أقراص دائرية.
  • ثم تدخل الفرن على درجة حرارة هادئة حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم، وبالصحة والعافية….

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل الأبيض

يحتوى بسكويت الشوفان على عدد هائل من الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة لقدرته على منحك الشعور بالشبع، لذلك نقدم لك طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالعسل الأبيض:

المقادير

  • 1 بيضة.
  • 1/2 كوب من الدقيق.
  • 1 كوب من الشوفان.
  • 1/4 كوب من السكر.
  • 1/4 كوب من الزيت النباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقتان صغيرتان من بيكنج بودر.
  • رشة ملح طعام.
  • 1/4 ملعقة من الفانيليا.
  • 2 ملعقتان كبيرتان من العسل الأبيض.

طريقة التحضير

  • في وعاء نضع كل من الشوفان والفانيليا والدقيق وبالإضافة إلى رشة من الملح والسكر والعسل الأبيض والزيت النباتي والقرفة وبودرة بيكنج بودر.
  • نخلط كل من المكونات السابقة جيدًا، تصبح عجينة متماسكة القوام، وتستطيع تشكيلها.
  • نقوم بعمل أشكال دائرية للعجينة.
  • ثم نقوم بضبط الفرن على درجة حرارة متوسطة، وباستخدام ملعقة صغيرة نقوم بتشكيل العجينة على شكل قرص، وثم نضعها في الصينية، ونكرر هذه الطريقة لحين الانتهاء من كمية العجينة كاملة.
  • نضع الصينية في الفرن الموقد على درجة حرارة متوسطة.. لمدة ربع ساعة حتى ينضج البسكويت ويصبح جاهز للأكل.. وبالهناء والشفاء.

أشهى طريقة لعمل بسكويت الشوفان المقرمش

هنالك طريقة أخرى لعمل بسكويت الشوفان.. وتتميز هذه الطريقة بأن البسكويت يكون فيها مقرمشًا للغاية، والطريقة هي:

المقادير

  • 1 بيضة.
  • كيس فانيليا.
  • 1/4 كوب من السكر.
  • 1/4 كوب من الزيت.
  • 1/2 كوب من الدقيق.
  • 1 ملعقة كبيرة من بيكنج بودر أو عدد واحد كيس.
  • 1 كوب من الشوفان.

طريقة التحضير

  • أشعلي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والسكر جيدًا.
  • بعد الانتهاء من تقليب المكونات الجافة ضيفي لها الزيت والبيض.. واعجنيها حتى تمام الخليط.
  • قومي بدهن قالب البسكويت بقليل من الزيت.
  • شكلي خليط العجين باليد أو بالملعقة حتى تنتهي الكمية.
  • افصلي العجينة أو ضعيها على مسافات متباعدة، حتى لا تلتصق ببعض أثناء الخبز.
  • ثم ضعيها في الفرن الساخن.. واخرجيها بعد 15 دقيقة (ربع ساعة).. أو عند ملاحظة تحول البسكويت للون الذهبي.
  • اخرجي البسكويت من الفرن أو اتركيه حتى يبرد.. ولا تحاولي أن تغطي البسكويت حتى لا يفقد قرمشته، ومن ثم تستطيعي تقديمه.. وبالصحة والعافية.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون بيض

نقدم لكم طريقة أخرى لعمل بسكويت الشوفان إذا كنت من الأشخاص الذين يعانون الحساسية من البيض، حتى طريقة سهلة وسريعة دون ضرر منها على جسمك، لذلك تابعوا الطريقة الآتية:

المقادير

  • 1 كوب من دقيق الشوفان.
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
  • كيس أو ملعقة من بيكنج بودر.
  • 2 ملعقة من الحليب المجفف.
  • 1/4 كوب من الزبدة.

طريقة التحضير

  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 مئوية.
  • ضعي الدقيق والبيكنج بودر والحليب البودر في وعاء عميق واخلطي جيدًا.
  • ضيفي كل من الزبدة والسكر على باقي الخليط؛ حتى يتم التجانس.
  • اعجني الخليط جيدًا.. ثم قومي بإضافته في صينية مدهونة جيدًا بقليل من الزيت النباتي أو أي نوع زيت تفضلينه.
  • شكلي الخليط جيدًا، ورصيه في صينية الخَبز بالفرن.
  • قومي بعمل مسافات بين كل قطعة بسكويت، حتى لا تلتصق في الفرن أثناء عملية الخبز.
  • ضعي بسكويت الشوفان في الفرن لمدة 10 دقائق، أو ربع ساعة حتى تمام النضج.
  • اتركيه حتى يبرد، ثم ضعيه في طبق التقديم.

القراء الذين اضطلعوا على هذا الموضوع قد شاهدوا أيضًا..

طريقة عمل بسكويت الشوفان المقرمش بالموز

يوجد العديد من الأشخاص الذي يفضلون عمل بسكويت الشوفان بالفواكه؛ وذلك حتى لا يتواجد به كميه كبيرة من السكريات.. وللاستفادة من فوائد تلك الفاكهة.. بالإضافة لإضافة مذاق جديد ومميز للبسكويت، ويعد بسكويت الشوفان بالموز هو أحد أشهر أشكال بسكويت الشوفان بالفاكهة، وفيما يلي طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالموز:

المكونات

  • 1 كيس من الفانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • رشة من القرفة.
  • 2 ثمرة من الموز.
  • 1 كوب من الشوفان.
  • نصف كوب من المكسرات (أو حسب الرغبة).

طريقة التحضير

  1. اشعلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. قومي بتقشير الموز.. ثم ضعيه في إناء وقومي بهرسه جيدًا.
  3. ضعي الموز المهروس مع الشوفان والزبدة والفانيليا والقرفة.
  4. قومي بتقليب الخليط حتى تمام التجانس.
  5. ادهني قالب للفرن بقليل من الزيت.
  6. شكلي العجينة لديك على شكل دوائر، وضعيها في الصينية على مسافات متباعدة؛ حتى لا تلتصق أثناء الخبز.
  7. ضعي على الخليط بعض من المكسرات المشكلة، مع الضغط الخفيف عليها، وتعتبر هذه الخطوة حسب الرغبة.
  8. ضعي بسكويت الشوفان في الفرن على درجة حرارة متوسطة، لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النضج (تختلف هذه الخطوة حسب الفرن الخاص بكِ).
  9. اتركي البسكويت حتى يبرد، ومن ثم يصبح جاهز للتقديم.. وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالزنجبيل

للاستمتاع بفوائد الزنجبيل، الغني بالعناصر الغذائية مثل: المغنيسيوم، والفسفور، والحديد، والكالسيوم، نقدم لكم أفضل وصفة لعمل بسكويت الشوفان بالزنجبيل:

المكونات

  • 2 كوب من الشوفان.
  • 1/2 ملعقة من الزنجبيل.
  • 1/3 كوب من العسل الأبيض.
  • 4 معالق جوز هند.
  • 1 ملعقة فانيليا.
  • بهارات متنوعة.
  • 1 ملعقة من القرفة.
  • رشة من الملح.
  • 3/4 كوب من زبدة الفستق.

طريقة التحضير 

  1. في وعاء كبير ضع كلًا من المكونات التالية: (العسل.. رشة الملح.. زبدة الفستق.. البهارات) ثم ضعيهم على النار واخلطي جيدًا حتى يذوب الخليط ويصبح متجانس.
  2. ارفعي الخليط من على النار، ثم ضعي عليه الشوفان، والفانيليا.
  3. ثم ضعي الخليط في قالب، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 2 ساعتين إلى 3 ساعات.
  4. اخرجي الخليط من الثلاجة، وقومي بتقطيعه حسب الرغبة.
  5. قومي بتقديمه مع كوب من الشاي الأخضر.. وبالهناء والشفاء.

فيما سبق قدمنا لك بعضًا من الوصفات اللذيذة والمختلفة لعمل بسكويت الشوفان بالمنزل يمكنك تحضيرها في أي يوم من أيام الأسبوع إن شئتِ؛ وذلك لتستفيدي من قيمته الغذائية والاستمتاع بطمعه اللذيذ، ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.

X